FUENTE DE AMINOÁCIDOS…………..
La jalea real es una sustancia nutritiva blanquecina producida por las glándulas salivales de las abejas obreras para alimentar a las larvas destinadas a convertirse en reinas; éstas crecen hasta adquirir el doble del tamaño de las obreras, llegan a vivir en promedio seis años y ponen hasta 2.000 huevos al día. Por el contrario, las obreras, que nunca reciben el prodigioso alimento, viven apenas unas seis semanas y son estériles.
La composición de la jalea real incluye: 65,3% de agua y 34,7% residuo seco compuesto por 48,2% de proteinas, 37,8% de hidratos de carbono, 10,4% de lípidos y 2% de cenizas.
En la jalea real se han encontrado los 20 aminoácidos que existen, entre ellos los 8 ESENCIALES que el organismo humano no puede sintetizar por sus propios medios y debe obtener de la dieta (metionina y triptófano presentes en cantidad interesantes, y en menor proporción leucina, lisina, treonina, valina, isoleucina y fenilalanina) pero además existen los aminoácidos NO ESENCIALES, los que el cuerpo puede producir, en este caso los que se encuentran en mayor proporción en la jalea real son el ac.glutámico, tirosina, prolina y arginina.
LOS AMINOÁCIDOS SON LOS COMPONENTES BÁSICOS DE LAS PROTEINAS y una parte fundamental de cada célula humana ya que son los responsables de la proteccion y resistencia ante las enfermedades y son los responsables del crecimiento, reparación, epitelización y renovación de los tejidos………..es por ello que actualmente se elaboran muchos cosméticos a base de jalea real por su alto poder de regeneración cutánea.
Podemos afirmar que La jalea Real carece de contraindicaciones, la dosis varia en función del peso, edad y necesidades individuales, y se aconsejan tratamientos de veinte días, ciclo que se puede repetir a lo largo del año.
Se recomienda tomarla fresca y pura como en su estado natural y en ayunas…….. así aseguramos su efectividad.
Si os interesa un dato respecto nuestra alimentación……………….algunos de los alimentos con todos los aminoácidos esenciales y considerados por tanto PROTEINAS DE ALTO VALOR BIOLÓGICO son: la carne, el pescado, los huevos, los lácteos y algunos vegetales como la espelta, la soja y la quinoa…………….pero otra opción es combinar la toma en el mismo dia, sin necesidad de que sea en la misma ingesta, de legumbres y cereales para la obtención de estos aminoácidos esenciales indispensables para el buen funcionamiento de nuestro organismo………..
Hasta la próxima!!
Se acabó el verano y nos da la bienvenida el otoño. En esta época de cambios de temperatura, los virus responsables de gripes y resfriados nos atacan y es muy frecuente padecer síntomas respiratorios como son tos, mocos, congestión nasal, dolor de garganta, fiebre y de alguna manera malestar general que incomoda nuestra vida diaria.
En muchas ocasiones utilizamos tratamiento con antibiótico sin saber realmente qué agente patógeno es el causante, si es un virus o una bacteria; pero hay que tener especial cuidado con el uso de estos antibióticos por varios motivos:
Porque los antibióticos no son efectivos frente a virus, y lo único que vamos a conseguir es debilitar nuestro sistema inmunológico y hacer que el virus sea más resistente a nuestras defensas.
Porque en la mayoria de casos en los que utilizamos antibióticos no se cumple el tratamiento completo, sino que se abandona cuando mejoran los síntomas, esto hace que el virus se exponga al antibiótico y que pueda mutar haciéndose resistente al mismo, provocándose que con el tiempo incluso estos antibióticos no funcionen en otras infecciones.
Y porque “la ley del medicamento” prohíbe la dispensación de medicamentos de prescripción sin receta médica.
Por estos motivos debemos buscar una alternativa segura y eficaz para el tratamiento y la prevención de gripes y resfriados. Por suerte, la Jalea real y el Propóleo (ya citado anteriormente y también producido por las abejas) nos ofrecen una medicina natural, un remedio para estos problemas tan frecuentes en esta época del año.
Se ha podido comprobar que la Jalea real, debido a su contenido en proteínas y aminoácidos, estimula el sistema inmunitario haciendo más rápida la proliferación de limfocitos, monocitos y citokinas , y por tanto activando los genes responsables de la producción de las sustancias que nos defienden de cuerpos extraños y patógenos cuando aparece una infección.
A la vez, su contenido en ácidos grasos insaturados (10-hidroxil-decenoico y decanoico), le atribuye propiedades bacteriostáticas.
Por tanto, la Jalea real seria recomendable en problemas de gripes y resfriados, no sólo para fortalecer nuestras defensas de manera inespecífica, sino sobretodo para aportar vitaminas y minerales y ayudarnos a la recuperación física y mental en este período de convalescencia y agotamiento general.
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