FUENTE DE VITAMINAS………
Después de mucho hablar de la Jalea Real, todos sabeis que es una fuente natural de vitaminas, minerales y aminoácidos. Y hoy quiero hablaros de uno de sus componentes , las VITAMINAS.
Las vitaminas son substancias químicas no sintetizables por el organismo, presentes en pequeñas cantidades en los alimentos, sobretodo vegetales crudos y frutas, e indispensables para la vida, la salud, la actividad física y cotidiana.
Las vitaminas no producen energía y por tanto no implican calorías. Intervienen como catalizadores en las reacciones bioquímicas provocando la liberación de energía. En otras palabras, la función de las vitaminas es la de facilitar la transformación que siguen los sustratos a través de las vías metabólicas.
Entre los años 1906 y 1912 el gran bioquímico inglés Sir Frederick Hopkins, fue quien propuso para esas sustancias desconocidas que hoy llamamos vitaminas el nombre de “factores accesorios de la alimentación“. Todo se inicio cuando comenzaron a estudiar el porque se producían ciertas enfermedades y se llego a la conclusión de que las diferentes dolencias se generaban por la falta de algunas sustancias: carencias.
En aquellos años no se conocía la estructura química de las vitaminas, pero si se sabia que algunas aparecían asociadas a los componentes grasos de los alimentos (vitaminas liposolubles), y otras a la parte acuosa (vitaminas hidrosolubles).
Vitaminas Liposolubles: Aquellas solubles en cuerpos lípidos.Vitaminas A, D, E, K.
Vitaminas Hidrosolubles: Aquellas solubles en líquidos acuosos.Vitaminas B1,B2,B3,B6,B12,C
El requerimiento diario de vitaminas que el organismo necesita y que es incapaz de sintetizar ha sido establecido cientificamente tras años de investigación. Las cantidades necesarias son diferentes según sea el sexo y la edad de la persona; y en el caso de las mujeres también cambia durante el embarazo y la lactancia. En los deportistas hay una mayor demanda vitamínica por el incremento en el esfuerzo físico, probándose también que su exceso puede influir negativamente en el rendimiento.
Supuestamente una persona que tiene una alimentación equilibrada (igualar o superar el consumo de 5 raciones de vegetales o frutas frescas al dia) no presenta ni carencia ni exceso de vitaminas…………. pero también es importante considerar que cualquier factor que afecte negativamente a la alimentación, como puede ser, cambios de residencia, falta de tiempo, mala educación nutricional o problemas económicos; puede provocar alguna deficiencia de vitaminas u otros nutrientes……………..
pero esto no es un problema, porque podemos compensar este déficit con suplementos de JALEA REAL, en ampollas, cápsulas, comprimidos, jarabes…….y a diferentes dosis en función de la edad, el peso y las necesidades.
Hasta pronto!!!!
La jalea real es un producto natural de la secreción de las glándulas de las abejas nodrizas, que son las encargadas de llevar el alimento a las reinas y a las larvas los primeros días de vida.
Está demostrado que la jalea real es beneficiosa en todos los casos en los que se pide un soporte energético y reconstituyente así como una optimización de las funciones del organismo. Por ser tan bien tolerada, se convierte en un tónico natural único en el mundo, indicado para todas las edades cuando la actividad física o mental es muy intensa, momentos de estrés….y en especial en niños en sus momentos de mayor actividad, convalescencia o agotamiento por realización de deporte, desarrollo y crecimiento por ser tan rica en nutrientes como vitaminas, minerales y aminoácidos.
Seguro que alguna vez os habeis preguntado si engorda……………..verdad? Pues no, la jalea real no engorda.
Más del 60% es agua, sólo tiene un 14% de hidratos de carbono de absorción lenta con un alto valor biológico, apenas contiene grasa y éstas son grasas “buenas”.
Para que te hagas una idea, una ampolla de Jalea Real sólo aporta 10 Calorías, insignificante como para temer por lo kilos de más, ¿no? ¿Sabeis cuantas calorias aporta un yogur desnatado?? Aproximadamente 35-50 Kcal. Por tanto si lo comparamos, la dosis aconsejada al dia nos aportaria una cuarta/quinta parte de las calorias de un yogur…………..porque preocuparnos entonces?????
O sea que el mensaje que tenemos que tener claro es que a las dosis indicadas (niños: 250-500 mg; adultos: 500-1500 mg), no es ni excitante ni aperitiva, sino tonificante.
Os animo por tanto a que si os encontrais más “cansados” de lo normal, hayais pasado una época un poco difícil en el trabajo, arrastreis un resfriado o cualquier otro problema y no acabais de curaros, si os habeis sometido a alguna intervención quirúrgica, si habeis hecho últimamente dieta y teneis falta de aporte vitamínico……Que tomeis jalea real durante 1 mes, o incluso más, ya vereis como vuestro cuerpo os lo agradecerá, y la báscula también……… No temais en perder la línea por tomar una ampolla de jalea al dia…………………
Hasta pronto amig@s!!
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